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厨师面点培训

西点高级班

学时：2个月

使学员掌握西式面点专业理论知识，达到《中华人民共和国职业技能鉴定规范》要求的西式面点师水平。使学员达到能制作多种西式点心、甜食、果冻、面包、象形蛋糕、生日蛋糕及裱花等技能，达到独立上岗操作的水平。

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